Kollagen als Superfood: Anti-Aging mal anders

Kollagen als Superfood: Anti-Aging mal anders

Wir alle wünschen uns eine ewig faltenfreie Haut. Die Zeichen des Alters sind im Gesicht am deutlichsten zu erkennen. Von Kollagen ist seit Jahren bekannt, dass es diesen Prozess verlangsamen kann. Weshalb die Industrie zur großen Freude sehr gut an Cremes und Seren verdient, in denen Kollagen enthalten ist. Nun soll das Protein auch als pulver und flüssiger Form wahre Wunder bewirken. Ein Trend mit dem Ärzte und Wissenschaftler nicht völlig einverstanden sind.

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Manuka Honig- ein gesünderer Honig?

Manuka Honig

Ursprünglich kommt der Manuka Honig aus Neuseeland, wo ihn einheimische Bienen herstellen. Bei uns ist der Honig noch relativ unbekannt, wird aber bei Insidern schon jetzt, als Superfood gehandelt. Die Manuka gehört der Familie der Myrtengewächse an und wird in ihrem Ursprungsland, als traditionelle Heilpflanze genutzt. Da die Bestände nicht ausreichen, um den weltweiten Absatz … Weiterlesen …

Süßkartoffel-Geheimnis: Ursprungsort nicht Amerika

Süßkartoffel-Geheimnis: Ursprungsort nicht Amerika

Mit der Süßkartoffel haben Restaurants und Hobbyköche ihr absolutes Trendnahrungsmittel gefunden. Als Superfood darf sie deshalb bezeichnet werden, weil sie viel Energie liefert sowie reich an Nährstoffen ist. Wer viel Energie verbrennt und lecker essen möchte, kommt in diesen Tagen nicht an ihr vorbei. Lange Zeit nahm man an, dass die Süßkartoffel aus Amerika stammt. … Weiterlesen …

Mariendistel – die Wirkung und entsprechende Studien

Superfoods = Ungesund? | Das steckt dahinter

Jungfrau Maria soll ihr den Namen verliehen haben. Der Legende nach, gab sie ihre Milch und so entstanden die weißen Streifen auf den Blättern. Abgesehen von dieser Erzählung, scheint sehr viel Kraft in der Mariendistel zu stecken. Doch eignet sie sich damit als Superfood? Wir gehen auf die möglichen Anwendungsbereiche ein. Wichtig sind dabei auffindbare … Weiterlesen …

Aktivkohle – ein schwarzes Lebensmittel

Heute wechseln wir zur dunklen Seite der Superfoods ;-) Einfach um dir zu zeigen, dass auch schwarze Lebensmittel gesund sein können – die Rede ist von der Aktivkohle. Diese kanntest du vermutlich nur für den Einsatz in Wasserfiltern. Doch in den vergangenen Monaten nimmt das Thema hinsichtlich der Gesundheit und Schönheit immer mehr an Fahrt … Weiterlesen …

Superfoods: 4 Vorurteile & Mythen widerlegt

Superfood Studien

Beinahe täglich gibt es ein neues Superfood. Meistens exotischer Natur, stellenweise aber auch in unserer Region zu finden. Ideal um eine gesunde Ernährung zu optimieren. Doch viel zu teuer für den gutbürgerlichen Geldbeutel. Außerdem gar nicht so super, wie es die tolle Werbung immer behauptet. Was stimmt denn nun? Wir greifen einmal vier der beliebtesten Superfood-Vorurteile auf.

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Diese 3 Superfoods liegen 2018 im Trend

Gesund durch den Winter mit der Camu Camu

In einem Beitrag von Radio Hamburg wurden die drei angesagtesten Superfoods des Sommers vorgestellt. Tatsächlich scheint es so, als würden die Superfrüchte einander den Rang ablaufen. Wichtig ist es dabei, die oftmals exotischen Produkte als besonders cool zu vermarkten. Folglich werden sie in schmackhafte Rezepte verarbeitet. Die Top-Trends wollen wir unseren Lesern nicht vorenthalten.

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Superfood Blütenpollen: Viel Wirbel um was?

Superfood Blütenpollen: Viel Wirbel um was?

Was die Bienen nutzen um ihren Nachwuchs zu füttern, soll nun auch dem Menschen zu besserer Gesundheit verhelfen. Die Rede ist von Blütenpollen. Bei manchen verursachen sie allergische Reaktionen (Heuschnupfen o.Ä.) und nun sollen sie voller Vitalstoffe stecken. Viele davon klingt vorerst nur nach Vermutungen. Die Blütenpollen-Industrie boomt aber schon jetzt.

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Raspberry Ketone / Himbeerketone : Wirkung und Anwendung

Kimbeerketone

Bei Raspberry Ketonen oder auch Himbeerketon handelt es sich um eine Substanz, die den Stoffwechsel Ihres Körpers verändert. Dabei wird der Adeponectin-Level im Organismus erhöht. Dieses Hormon reguliert die Verarbeitung von Fett und Zucker und stellt deshalb einen wichtigen Energielieferanten dar. Aus diesem Grund wird Raspberry Ketone sehr gerne von Sportlern eingenommen. Das so genannte … Weiterlesen …