Mineralöl in Matcha-Tee gefunden

Mineralöl in Matcha-Tee gefunden

Ob als Matcha-Tee oder Smoothie Bowl: Das grüne Pulver entwickelt sich immer mehr zum Superfood-Trend. Es soll den Blutdruck senken, das Immunsystem stärken und vieles mehr. Doch seinen Vorteilen wirkt nun ein rauer Wind entgegen. So konnte in einigen Produkten Mineralöl nachgewiesen werden. Das dürfte nicht ohne Folgen bleiben.

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Your Superfoods: Millionenschwere Finanzierung geglückt

Superfoods richtig lagern: Unsere Tipps zur Aufbewahrung

In Berlin hat sich ein Start Up namens „Your Superfoods“ etabliert. Dort werden Superfrüchte in Pulverform hergestellt und dann in alle Welt vertrieben. Seit 2015 arbeiten Michael Küch und Kristel de Groot daran. Also schon bevor der große Hype um Chia-Samen, Acai-Beeren & Co ausgebrochen war. Damit befinden sie sich weiterhin auf der Erfolgsspur. Jetzt sind sogar Investoren auf das Konzept aufmerksam geworden. Sie sind bereit eine große Summe in das noch junge Unternehmen zu stecken.

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