Warnung vor asiatischem Superfood-Öl namens Perilla

Warnung vor asiatischem Superfood-Öl namens Perilla

In einem aktuellen Beitrag warnte die Zeitschrift „BUNTE“ vor einem neuen Superfood aus Asien. Es heißt Perilla und ist ebenso unter „Shiso“ bekannt. Aus ihr wird das sogenannte Perilla-Öl gewonnen, welches gerade einen neuen Hype auszulösen scheint. Im verlinkten Beitrag macht die Redaktion jedoch darauf aufmerksam, dass Shiso nicht ohne Weiteres verzehrt werden sollte. Was steckt dahinter?

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Wassermelonenkerne als neues Superfood entdeckt

Wassermelonenkerne als neues Superfood entdeckt

Dass Samen positiv für unsere Gesundheit sein können, wissen wir schon länger. Wenn es jedoch um die Wassermelone geht, sträuben sich viele von uns vor den Kernen. Dabei sollen sie sehr gesund sein. Ein Ausspucken wäre demnach zu schade, da sie diverse Vitalstoffe in unseren Organismus bringen. Welche das sind, darum geht es heute.

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Warum wir unseren Baobab-Konsum überdenken sollten

Warum wir unseren Baobab-Konsum überdenken sollten

Wer den Baobab-Baum auf Bildern oder in echt vor sich sieht, ist sofort erstaunt. Wie kann ein solch mächtiger Baum in der überwiegend trockenen Savanne existieren? Außerdem bildet er sehr nährstoffreiche Früchte aus, welche deine Gesundheit fördern. Er wird auch als Affenbrotbaum bezeichnet und darf sich mittlerweile zu den Superfoods zählen.

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