Wir zeigen Dir nachfolgend ein süßes Rezept, mit dem Du eine leckere Chia Marmelade selber machen kannst
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Udo Zweckerl
Hallo,
ich bin Udo Zweckerl und stehe auf Superfoods. Nachdem ich jahrelang ziemlich ungesund gegessen habe, kam irgendwann der Zeitpunkt, wo ich mit meinem Körper, meiner Gesundheit nicht mehr zufrieden war. Im Rahmen einer Ernährungsumstellung kamen natürlich auch Superfoods auf den Speiseplan.
Und darüber berichte ich hier auf meinem Blog
ich bin Udo Zweckerl und stehe auf Superfoods. Nachdem ich jahrelang ziemlich ungesund gegessen habe, kam irgendwann der Zeitpunkt, wo ich mit meinem Körper, meiner Gesundheit nicht mehr zufrieden war. Im Rahmen einer Ernährungsumstellung kamen natürlich auch Superfoods auf den Speiseplan.
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Marmelade nach Omas Rezept mit dem passenden Superfood? Selbstverständlich ist auch das möglich! Das Ergebnis schmeckt nicht nur super zu frischgebackenem Brot oder Brötchen, sondern auch im Zusammenhang mit leckeren Pancakes oder Pfannkuchen.
| Portionen |
| 1 Glas |
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| Marmelade nach Omas Rezept mit dem passenden Superfood? Selbstverständlich ist auch das möglich! Das Ergebnis schmeckt nicht nur super zu frischgebackenem Brot oder Brötchen, sondern auch im Zusammenhang mit leckeren Pancakes oder Pfannkuchen.
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Zutaten
- Obst nach Wahl
- 1 TL Chia Samen
- 1 TL Honig
- Spritzer Zitronensaft
Portionen: Glas
Anleitungen
- Wasche das Obst und zerkleinere bzw. püriere es.
- Gib die Chia-Samen hinzu.
- Für einen besonders charakteristischen Geschmack gibst Du nun ein wenig Honig hinzu.
- Am Ende fügst Du der Mischung noch einen Spitzer frischen Zitronensaft bei.
- Fülle alles in ein Einmachglas und achte darauf, dieses nicht komplett zu füllen. Charakteristischerweise dehnen sich die Chiasamen in den kommenden Stunden noch aus.
- Stelle das Glas in den Kühlschrank und lasse die Masse fest werden, bis sie die typische Marmeladenkonsistenz erhält.
Rezept Hinweise
Tipp: Ein schön verpacktes Glas selbstgemachter Marmelade eignet sich auch super als Geschenk für einen lieben Menschen!
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