Die Hanfpflanze erlebt derzeit ein Revival als Heilpflanze und tagtäglich gelangen immer mehr Hanfprodukte in den Handel. Schon vor vielen Jahrtausenden nahm die Cannabispflanze Cannabis sativa eine ernährungsrelevante Rolle ein. So wundert es nicht, dass […]
Schon 3.000 v. Chr. gab es die Hagebutte, wie Forscher belegen könnten. Kelten nutzten die roten Früchte in Riten und auch Hippokrates war von ihnen überzeugt. Im Mittelalter war die Hagebutte eine Inspiration für Aberglauben […]
Der Unterschied zu Palmenzucker aus dem Asia-Laden Oft wird klassischer Palmenzucker mit braunem Zucker oder mit Zucker aus verschiedenen Palmen vermischt. Der Nektar von einem billigen Palmenzucker-Block wird in einem Gefäß stundenlang getrocknet und nicht […]
Unter „Moringa oleifera“ versteht man die exklusive Pflanzengattung der Bennussgewächse. Wobei sich die Arten unterschiedlich ausbilden. Manche wachsen als Sträucher, andere zu stattlichen Bäumen. Als Superfood kommt sie aus vielerlei Hinsicht in Frage. So lassen […]
Jungfrau Maria soll ihr den Namen verliehen haben. Der Legende nach, gab sie ihre Milch und so entstanden die weißen Streifen auf den Blättern. Abgesehen von dieser Erzählung, scheint sehr viel Kraft in der Mariendistel […]
Heute wechseln wir zur dunklen Seite der Superfoods ;-) Einfach um dir zu zeigen, dass auch schwarze Lebensmittel gesund sein können – die Rede ist von der Aktivkohle. Diese kanntest du vermutlich nur für den […]
Die Geburt von Jesus Christus. Wie das heilige Buch der Christen erzählt, erreichten nach einer langen Reise nach Betlehem drei Weise aus dem Morgenland die Grippe und übergaben anlässlich des Neugeborenen ihre Geschenke. Gold, Myrrhe […]
Wenn ein Kinderwunsch besteht und dieser nicht auf Anhieb klappt, stellt sich schnell Frustration ein. Nachdem die Frau ihre Pille oder andere hormonelle Verhütungsmethode abgesetzt hat, sollten sich Paare mindestens ein Jahr Zeit geben. Frühestens […]
Der immergrüne Baum Ilex Guayusa wird zwischen 6 und 30 m hoch. Sein Herkunftsort sind die Regenwälder von Ecuador. Die Pflanze ist allerdings auch im Südwesten Kolumbiens und im Nordosten Perus aufzufinden. Die Blätter der […]
Die Wirkung von Weihrauch ist in der westlichen Welt noch heiß diskutiert. Während einige Studien eine heilende Wirkung bestätigen, schreiben noch viele Wissenschaftler dem Gummiharz nur eine Placebowirkung zu. Studien zu Weihrauch Aussagekräftig ist eine […]
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